Инфлацията беше основна тема в тази кампания. Високите цени на основните продукти са кардинален проблем за повечето българи. В своето безсилие служебният кабинет обвини веригите за високите цени. Там хората ги виждат и пропагандата, че нещо се прави най-лесно се възприема.
Всъщност, моторът зад инфлацията са очакванията на производителите за пазарните цени - на тази база те ценообразуват по начин, който да им позволи след продажбата приходите да стигнат за покупка на нужните суровини и енергия за следващия производствен цикъл.
Инфлацията започна да надига глава у нас още във втората половина на 2021 г - когато поскъпна газът на европейските борси след новината, че Газпром не зарежда своите хранилища. В много европейски страни той служи за производството на електричество. Това напомпа цените и заразата тръгна из Европа.
Въпреки че у нас газът няма такова значение (въпреки обратните твърдения), то високите пазарни цени на електричеството дойдоха и у нас (продава се по пазарна цена, а не по себестойност с надценка) - което наложи компенсации на бизнесите и таван за потребителите.
Но таванът за тока няма нищо общо с тавана на цените на стоките - предвид естеството на тяхното производство и производители. Енергийните компании продават унифициран продукт и трябва да му намерят пазар при високо търсене в цяла Европа; производителите на храни трябва да произведат конкурентен продукт - с дадено качество, цена и срок - за да могат да го продадат.
Инфлацията действа на тласъци - първо през покупките на електричество и газ, след това през транспорта и производството на стоки от първа необходимост; следват другите стоки и накрая услугите. Но има и още един ключов детайл - скокът в цените на зърнените култури и торовете след инвазията в Украйна, които надуха себестойността на производителите на храни.
Нали тук никъде не става дума за цена на търговските площи ?
С други думи, до веригите стига продукт, който вече е поел скока на цените на енергия, суровини и транспорт плюс надценката от инфлационните очаквания на производителите.
Какъв би бил интересът на веригите да вдигат още безкрайно цените - нали целта им е максимална печалба от всички стоки, а не от една стока. С други думи, при бързооборотните стоки се печели от оборот - както казват търговците, а не от надценки. Иначе стоката се разваля.
Но за да не се развали е нужно да стигне максимално бързо до потребителите. За това са нужни удобни пазари-маркети с големи площи, складова база, организиран транспорт, скъпа промоция - на място и по медиите, аранжимент (мърчъндайз) в магазина. Отделно веригите правят ценови микс с комбинация на големи отстъпки - дори под себестойност - на най-търсените стоки и висока надценка на другите стоки, за да покрият загубите и спечелят.
Какво да кажем за разходи за амортизации на инвестицията им, заплати, осигуровки, мениджмънт?
А и кой има право във веригата на доставки на най-голяма печалба по принцип?
Народната мисъл дава кредит на производителя, а другите са “прекупвачи” и търговци, печелещи на чужд гръб.
Азбучно правило в бизнеса е, че най-голяма печалба имат тези, които продават на крайния клиент или притежават бранда на продукта. Това е и причината да има бедни и богати икономики. В случая веригите продават на краен клиент (на дребно) и те имат законното право на най-голяма печалба. Хората отиват там именно, за да купят най-изгодно. А не в малките магазинчета, нали?
И на фона на всичко по-горе сега си представете гениалната мисъл за таван на надценките, които покриват всичките разходи до продажба, но се представят за тяхна печалба. И същевременно се критикуват политиките, които увеличават доходите на най-бедните.
Истината е, че дългите години на сбъркана политика в нашето земеделие с насърчаване на зърнарите за сметка на зеленчукопроизводители и животновъди остави в окаяно състояние този отрасъл - днес той произвежда малко, неефективно, със спорно качество и скъпо. И вносът ограничава цената, на която продава.
А причината не е в търговците, а на Дондуков 1. Вече и 2.
*Текстът е публикуван в профила на автора във Фейсбук. Заглавието е на редакцията.
mediapool.bg