Около 100 тона пилешко месо със салмонела е влязло на българския пазар

Най-малко 100 тона пилешко месо със салмонела от Полша са стигнали до българския пазар, съобщиха от Агенцията по храните. Част от месото е иззето, засега няма данни за заболели от салмонелоза потребители.

"По отношение полското месо със салмонела нотификациите не са една или две. В България като засегната страна вече сме получили 16 такива нотификации", казва доктор Кремена Стоева от Агенцията по храните, цитирана от БНР.

Тя отказва да каже кога е дошло първото предупреждение от Европейската система за бързо реагиране.

"Но към всяка влязла нотификация Агенцията е предприела съответните мерки", увери тя.

Въпреки мерките, огромно количество полско пилешко месо със салмонела е стигнало до България. От БАБХ не уточняват точното количество.

Салмонелата не е устойчива на високи температури и, ако месото е топлинно обработено, риск от зараза няма, казва експертът.

mediapool.bg